1. 今年餐饮行业怎么这么不好呢？
2. 南充两馋贼凌晨潜入串串店，自配锅底调料撸串，连吃3天被发现, 你怎么看？
3. 南京仙林有什么好吃的？
4. 请大家帮我想一下酒店的自助餐不要浪费食品的温馨提示语。内容是:不要浪费，否则按原价交费？

今年餐饮行业怎么这么不好呢？

本人是一名烧烤师，帮别人烤串也好几年了，自己开餐馆也有几年了。我今天来分析一下，现在餐饮业为什么那么难做？大家看看我分析的对不对？

最近几年，每年都有很多新手开餐馆的。还有很多人加盟小吃店。自己有点关系的也开。所以现在餐馆真的是饱和了。餐馆的数量比以前要多一倍以上。导致很多餐馆没有生意的现象。

现在顾客要求也高了，就连吃个十块的快餐自助餐，要求都比以前要高很多。现在顾客吃饭要环境好，卫生好，服务到位，口味好。有很多新手老板，达不到客人的要求。生意就很不理想。慢慢的就只有转让，转让不出去的就只有直接关门。有很多人以为餐饮业很好做很赚钱，看见你转让，他就直接上手。又有很多，开不了多久，又和上一家一样。

所以不管你开酒店还是开快餐店。只要你换位思考，为顾客着想，服务到位，原材料用新鲜的，价格合理，生意还是会好的，还是会赚钱的。今天就写到这里，大家可以评论一下，说说自己的看法。

随着社会节奏越来越快，越来越多的人没时间做饭，在外就餐的人越来越多。然而近几年都有人在说，餐饮行业行情不好。

我说一下自己的浅见。

1，高消费的减少

餐饮行业主要靠商务，公务，家庭或者朋友就餐，自己日常外出就餐这几个消费来源。

其中日常外出就餐人群虽说基数大，但是消费低，其实在居民餐饮消费占比反而不高。

公务消费在以前是一笔不低的占比，然而现在公务宴请已经不能够在外就餐了，只能够在员工饭堂。所以这一次很大的消费来源就没有了。

商务消费依旧还是一个很大的占比。然而今年每个行业也都不景气，自然也不会经常宴请。且现在的宴请越来越追求实际，不像以前那样讲排场，铺张浪费。

既然其他行业行情都不好了。普通人的家庭聚餐和朋友聚餐自然也就少了。

2，店面运营成本

尽管每个行业行情都不好，租金却只升不降。

其次，今年的气候也不好，各种菜价价格都比往年高，这是没办法的事情了，新开的餐饮店基本撑不下去，老的餐饮企业也在举步维艰。

而且人工工资每年都在涨。

3，现在一些投资者盲目投资

像之前曾经很火爆的泡面小食堂，几乎没有一个撑过半年的。这就是盲目投资。

现在互联网越来越发达，分多人看到餐饮业门槛低，都想着进去分一杯羹，却不懂得看市场行情，不会分析市场。

其实门槛越低越难做，因为门槛越低竞争越大。

每年都有人说行情不好，但是依旧每年都有人成功，行情不好更要看清形式，紧跟市场变化，抓住机遇谋求发展。

做餐饮行业不分时候，一个白天就可以分为早餐、中餐、下午茶、晚餐甚至夜宵，这就不用愁客源了，只要你的产品有足够吸引顾客的特色，能不断跟着潮流、本地口味改进产品，当然最好还是自己会做产品，能更好的了解行情、控制成本、改进口味。

你所谓的餐饮行业不好要客观来看，什么时候餐饮行业赚钱的大概只有20%，能赚到工资的20%，不亏也不赚工资都没得的20-30，40%的都会亏，亏原因在于不懂行，市场调研不够，风险考虑不够，多的是盲目投资

地理位置的问题是一部分，味道好不好也是一部分，做不好的因素有很多，准确来说味道和卫生很重要，位置偏僻没有关系，因为现在外卖平台很多，只要味道好，就一定有人来，就像我们这里的小巷子，够偏僻了吧，但是晚上去的时候几十桌位置都是满的，所以味道和卫生决定一切。

南充两馋贼凌晨潜入串串店，自配锅底调料撸串，连吃3天被发现, 你怎么看？

盗贼潜入店内连吃吃三天？此事太奇葩了！

1.这串串店没开门营业了？

2. 这两贼实乃正宗吃货。为享美而忘却被发现的危险，胃大于危矣！

3.这两贼肠胃功能太强大了！不怕吃伤胃，也不怕上火牙疼。

当然，此事虽很搞笑，两人仍是在侵犯别人财物，吃得过多案值如果大，也可定盗劫罪。案值如果小，可按扰乱治安处行政拘留，去拘留所享受几天所里美食。

不得不说，世界之大，无奇不有！

做贼的笨，当店老板的糊涂。第一次听说半夜三更上门偷串串，还自己动手自助，这是对这家小店美食多大的诱惑不能自拔？老板连续三天后才发现，应该感到高兴和满足，没有太多损失，有如此骨灰级的忠实食客，双方其实可以冰释前嫌，从新评估一下潜在价值！

南京仙林有什么好吃的？

科斯塔(东城汇店)科斯塔牛排西餐厅,科斯塔的后人创立了“科斯塔牛排西餐厅”,牛肉于餐牌上占有重要席位,为了让更多的人品尝到传说中的殿堂级美味,也为了继承家族荣耀,定位大众消费,这也是科斯塔品牌LOGO的由来。

1.烤肉

花津浦：他们家在我心里绝对是想吃烤肉的第一选择，选择比较多，我记得有几种还是烤好送上去的，总之平价又好吃，顺便强推土豆泥！但缺点就是素的很少，本烤菌类爱好者不开心

新石器烤肉：连锁店，但真的好好吃

盛江山：自助烤肉里面口味最好的了吧，想疯狂吃肉就去他家

雅比斯餐饮：韩式烤肉，第一次吃惊艳到和朋友连吃两天，烤肉量很足调味很赞，烤大肠也不错！

炉子旁：好吃的！但是除了烤肉其他菜品都一般般，烤肉我好像也踩过一次雷，但总体可以

2.火锅串串类

付小姐在成都：付小姐必须排第一！虽然比起串串我更爱小吃，点下来没有踩雷的，每一种我都爱！

左庭右院：是潮汕火锅，比较鲜美，个人偏爱辣的所以只去吃过一次，但是口味确实不错

小郡肝串串香：是四川同学带我去吃的，和我说很正宗，它家真的便宜又好吃！既有串串又有盘装的肉/蔬菜，打折的时候和舍友两个人才吃90，而且超饱。辣度对我来说刚刚好。

老爷锅：南京小网红了，我吃过的一人锅里面做得比较好的，价格也很好，一人食或者和朋友一起都可。套餐里的卤肉饭天下第一好吃！但是之前那个烤鸭锅太难吃了。

川西集市：老打折，折后便宜所以去吃过好几次，确实算味道不错的，但偶尔几次我这个钢铁胃吃了会拉肚子

重庆鸡公煲：（南师正门，南师附校对门那家）非常好吃！归于火锅类是因为吃完鸡肉还可以直接加汤涮菜，看着不起眼的店，但是味道太赞了！价格都很便宜，两个人70会撑到

水林间：寿喜烧爱好者冲鸭！比🇯🇵本土寿喜烧更好吃👍️我认证的（因为改良过嘛！更合我口味

小龙坎：我觉得一般般？吃过家旁边和南京这家的，都是一般般，没什么让我很惊喜的地方

韩料：（听说仙林韩料大多很正宗

马喜大：店名就是韩语好吃的意思，韩式烤串+韩料，去🇰🇷留学的同学觉得很正宗。味道确实不错，推荐烤五花肉和无骨鸡爪，环境也很温馨，适合边吃边聊

多来：很不起眼的小店铺，但是很对我胃口，泡菜五花肉和海鲜饼必点！平价好吃

青春分食：每次去吃都会感叹，为什么这么便宜又好吃？我没踩过雷，梅肉炒饭必点

济物普：我觉得一般般，价格比上面几家高一点点，口味属于及格线偏上，但是我就吃过一次，不会想当回头客

有梅菜扣肉饼，香香脆脆、甜咸适中，每一口下去都觉得自己打开了新世界的大门。

湖南鸡蛋炒粉，咸度、湿润度、粉丝的韧度都恰到好处。

土家酱香饼，酱香饼出名必然是因为酱的独特，香、甜、咸交织在口中，让你迫不及待吃下一口。

请大家帮我想一下酒店的自助餐不要浪费食品的温馨提示语。内容是:不要浪费，否则按原价交费？

温馨提示：至尊美味，只供您1人独享，谢绝浪费。 欢迎享受美味，您若对我酒店餐品满意，欢迎带走，而只需付一定费用。其实自助餐连吃带卖最好，真吃不了，就给客人提供食品袋、方便盒，甚至一次性筷子、刀叉等都可，我想只要服务到了，客人会买帐的。